Работа: шеф-повар в Ростове на Дону , 178 вакансий

Мы рады пригласить в команду ресторана "Яга" ШЕФ-ПОВАРА.

Яга — это концептуальный ресторан русской кухни в современном прочтении, где гости могут попробовать блюда, в составе которых не нужно разбираться, потому что знают их с детства. Блюда, на которые у каждой семьи найдется свой уникальный рецепт.

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2;
• Стабильный доход: от 160.000 р, обсуждается с каждым кандидатом

...

В новый проект семейного ресторана приглашаем к сотрудничеству ШЕФ-ПОВАРА.

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2;
• Стабильный доход: обсуждается с каждым кандидатом индивидуально;
• Качественное оборудование.

Задачи:

• Управление командой кухни;
• Заказ и прием товара;
• Контроль сроков реализации, маркировок, списаний;
• Контроль приготовления блюд и соблюдения норм закладки сырья;
• Контроль эксплуатации оборудования и инвентаря;
• Организация и оптимизация производственных процессов;

Что для нас важно:

• Успешный опыт

...

Требуется шеф повар в небольшой, стильный ресторан в самом центре на Б. Садовой. Паназитская кухня , современное красивое меню из 25 позиций .Возможность карьерного роста

Обязанности:

•Полное руководство кухней заведения ;

•Знать все современные тенденции в гастрономии ;

•Составление заявок на необходимые продукты, контроль сроков, ассортимента, количество и качество их поступления и реализации;

•Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи,

...

В открывающийся небольшой (50 мест) ресторан кавказской кухни "Кавказская Пленница" требуется Шеф-повар(готовящий,на процессе) с большим опытом работы!Уважаемые соискатели ВНИМАТЕЛЬНО прочитаете обязанности и на предмет соответствия им!!

Обязанности:

• Все что касательно запуска ресторана(набор персонала,составление меню и ТТК,технические вопросы кухни).
• Ежедневный контроль,организация работы персонала(около 5 человек) и кухни в целом!
• Личное приготовление блюд и контроль качества приготовленных блюд,заготовок и т.п. остальными

...

Мы — сеть пекарен «Кекс» в г. Ростов-на-Дону, современная городская пекарня на каждый день. Наша цель — делать по-настоящему вкусный, качественный и доступный продукт.

В команду ищем Шеф-повара на направление Европейское меню.

Ваши ключевые задачи:

• Отладка и оптимизация производственных процессов для стабильного качества во всех пекарнях сети.

• Создание и совершенствование блюд, которые будут не только вкусными, но и рентабельными.

• Жесткий

...

Шеф-повар в сеть ресторанов «ЦЕНА КАЧЕСТВА»

TRUE COST — «ЦЕНА КАЧЕСТВА» — это уникальный проект, который меняет правила игры в ресторанном бизнесе! Мы первые в городе, кто открыто рассказывает гостям о true cost — честной цене за высокое качество блюд и напитков. Мы гордимся тем, что предлагаем нашим гостям лучшее, и ищем в команду профессионала, который разделит наши ценности и

...

Создай свою кухню с нуля и возглавь направление кулинарии в динамичном гастро-маркете с собственной кухней, мясным цехом и шашлычнойОбязанности

• Полный цикл: от разработки меню и технологических карт до контроля качества и себестоимости
• Управление кухней и командой из 2-х поваров
• Внедрение новых хитов с акцентом на качественную кулинарию и блюда кавказской кухни
• Взаимодействие со смежными цехами (шашлык, зал, закупки)

Требования...

О проэкте:

Мы — не просто бистро. Это гастро-пространство: три зала (пан-азиат, европейская кухня и кондитерская) и одна мощная, невидимая для гостя кухня, которая их объединяет. Формат требует скорости, четкости и отличного вкуса.

Нам нужен Шеф-дирижер, который сможет управлять этим оркестром: разрабатывать сбалансированное меню, считать себестоимость и держать руку на пульсе каждой тарелки.

О нас: Бистро с тремя лицами:

...

Наша компания представлена на рынке гостинично-ресторанного бизнеса локальными брендами "Атташе" 4* и "Манжо", которые более 10 лет известны гостям своим радушием. За это время мы прошли периоды становления и стабильности и теперь продолжаем успешно и динамично развиваться, в связи с чем, приглашаем присоединиться к нашей команде

Основные задачи:

• управление персоналом кухни.
• оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
• приготовление блюд

...

В открывающийся(в начале апреля) кальян-бар требуется Шеф-повар(готовящий,на процессе)!Опыт работы с русской,европейской,американской кухней(первые блюда,пицца,паста,бургеры,горячие блюда и т.п.)

Обязанности:

• Все что необходимо для запуска заведения(разработка и согласование меню и ТТК,регламентов по кухне, расстановка и технические вопросы по кухне,набор персонала!!)
• Контроль качества выпускаемых блюд,контроль сроков заготовок и т.д.
• Составление закупок,приемка товара,реввизии!
• Личное приготовление блюд(не с полной загруженностью).
• Эффективный набор и управление персоналом!

Требования:...

Мы рады пригласить в команду ресторана "Яга" ШЕФ-ПОВАРА.

Яга — это концептуальный ресторан русской кухни в современном прочтении, где гости могут попробовать блюда, в составе которых не нужно разбираться, потому что знают их с детства. Блюда, на которые у каждой семьи найдется свой уникальный рецепт.

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2;
• Стабильный доход: от 160.000 р, обсуждается с каждым кандидатом

...

Международный аэропорт Платов г. Ростов-на-Дону – первый в современной истории России аэропорт-миллионник федерального значения, построенный с нуля. Входит в холдинг «Аэропорты Регионов».

У нас открыта вакансия "Повар"

Вам предстоит:

• приготовление горячих блюд, гарниров, завтраков, салатов, закусок и напитков
• соблюдать технологии и нормы закладки сырья
• нарезать, взвешивать, укладывать и оформлять продукцию
• соблюдать температурные режимы и санитарные нормы
• маркировать продукцию и контролировать

...

Выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией

Столовые «За100лье» успешно работают для Вас с 2019 года.

Наши столовые Вы можете посетить в г. Ростове-на-Дону, Азове и Новочеркасске, а также можно заказать доставку. Гостям мы предлагаем традиционные блюда Русской и Европейской кухни.

В «За100лье» вкусно, как дома, дешевле, чем дома!

Ищем Повара в свой дружный коллектив

Мы предлагаем:

• Работа в большом дружном коллективе;
• Для новичков возможность

...

Мы - развивающаяся сеть кофеен с интересной концепцией. Мы научились нанимать классных ребят, формировать хорошие обученные команды, завоевывать симпатии гостей и продавать вкусные напитки по доступной цене на самых проходных локациях города.

Сейчас мы ищем классного Шеф-Бариста, способного усилить разнообразие и качество наших напитков, стандарты работы.

Что мы предлагаем:

• интересную работу с интересными задачами
• профессиональный и материальный рост вместе с

...

Доcтупные лoкaции для paбoты: ул. Зорге, 33 (напротив ТЦ «Талер»)

Первая работa в командe CушиBecла!

👩🏼‍💻Oбучeниe дocтупнoе каждoму — обучим c нуля вcему, что необхoдимо: студeнтoв, мoлодых мам и сотрудникoв 45+

💰Cтабильнaя pабoта с официальной зapаботнoй платой (55 000 - 90 000 руб в мec) + премии и надбавки

🏠 Работа в удобном для тебя месте — возле

...

В пекарню-кулинарию требуется повар-универсал/старший по кухне с опытом работы!

Обязанности:

• Приготовление блюд кулинарии и заготовок.
• Составление закупок и приемка товара.
• Общий контроль процессов на кухне.

Требования:

• Большой опыт работы поваром(желательно опыт в формате кулинарии,столовой и т.п.).
• Хороший вкус и инициативность!
• Опыт составления ТТК и работы с документами!
• Самоорганизованность,ответственность,дисциплина!
• Перфекционизм во всем,чистоплотность,субординация!

Условия:

• График работы обсуждается индивидуально
• Режим работы 12 часов,также

...

Требуется повар холодного цеха/ универсал

График работы 4/2 5/2

График работы с 11:00 до 23:00

Оплата 3800 смена (+ % от оборота )

Обязанности:

Приготовление полуфабрикатов и блюд в соответствии с технологией производства.

Контроль качества продукции.

Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции.

Приготовление Стаффа

Поддержание порядка и чистоты в рабочей зоне. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Наши ожидания:

Опыт работы поваром

...

Обязанности:

- организация бесперебойной работы, контроль рабочего процесса на кухне;

- Обучение персонала, поддержание санитарных норм;

- Заказ и учет продуктов, предоставление отчетности.

- контроль качества и тайминг отдачи продукции;

- участие в разработке новых блюд;

Требования:

- Образование не ниже средне-специального.

- Опыт работы

- Знание санитарных норм и правил эксплуатации

- умение написать ттк и калькуляцию при необходимости;

...

РК Темерницкий приглашает на в работу в ресторан повара в горячий цех

Предоставляем достойные условия и качественный уровень оплаты труда, социальный пакет, оформление, обучение, бонусы и привилегии для пользования услугами комплекса работнику и членам семьи.

Оплата смена от 4000+банкетные плюс бонусы от питания в Отеле (полупансион, завтраки, обеды)., выплаты 2 раза в месяц.

График работы- день

с 10:00

...