Работа: в Ростове на Дону , 2 вакансии

Обязанности:

• готовить горячие и холодные блюда по технологическим картам жарить, тушить, запекать, варить, солить и пассеровать с соблюдением рецептур и сроков приготовления; приготовление холодных закусок и салатов;
• соблюдать гигиенические нормы; контроль сроков хранения продуктов.
• контролировать температурный режим и качество блюд, правильно порционировать и оформлять подачу в соответствии со стандартами заведения.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности обязателен не менее 1

...

Обязанности:

• готовить горячие и холодные блюда по технологическим картам жарить, тушить, запекать, варить, солить и пассеровать с соблюдением рецептур и сроков приготовления; приготовление холодных закусок и салатов;
• соблюдать гигиенические нормы; контроль сроков хранения продуктов.
• контролировать температурный режим и качество блюд, правильно порционировать и оформлять подачу в соответствии со стандартами заведения.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности обязателен не менее 1

...