Работа: в Ростове на Дону , 1 вакансия

Пекарь | Кулинария «Морковка» (Ростов-на-Дону)

Я строю кулинарию, в которой выпечка — это не «дополнение», а один из главных продуктов.

Нужен пекарь, который умеет делать реально вкусно, воздушно и красиво, а не «как у всех».

Обязанности

Приготовление ассортимента: пирожки, булочки, слойка, сдоба

Работа с тестом: добиваться лёгкой, воздушной структуры и тонкой оболочки

Приготовление начинок: сочные, насыщенные, без сухости

Выпуск продукции

...